8 'Menjars per al sopar' que heu de menjar per esmorzar

Sopa de miso específicament, tot i que qualsevol sopa a base de brou és una bona elecció, sobretot si és envasada de verdures i proteïna magra (mantingueu-se al marge de les galetes o de les sopes amb crema). La sopa Miso, popular al Japó, està fermentada i, segons Hartley, els aliments fermentats poden ajudar a poblar el sistema digestiu amb bons bacteris que reforcen el sistema immune, a més d’ajudar-vos a processar millor els nutrients de tots els aliments que mengeu durant tot el dia. La propera vegada que demani menjar, estalvieu la sopa que ve amb el sushi per esmorzar.


Mongetes

Els fesols torrats són un esmorzar popular al Regne Unit, i es mengen al matí amb un gra (arròs o truites) al llarg de tot Amèrica del Sud i Àfrica. El motiu: quan es combinen faves amb grans, es converteix en una proteïna completa i amb una proteïna de qualitat tan elevada com les fonts animals. A més, la fibra en mongetes, d’uns 16 grams per tassa, té tota mena d’importants beneficis per a la salut, des d’afavorir la digestió fins reduir el colesterol dolent. Les millors apostes són les mongetes al forn vermelles, negres o baixes en sodi.

Arròs

L’única farina de civada no és l’únic que es pot menjar per esmorzar. L’arròs, l’ordi, el bulgur, la quinoa, el farro i altres cereals integrals fan un excel·lent dinar calorós al matí i funcionen bé amb tots els fixaments que fan que el gust de farina de civada sigui millor que la pasta de blat i la majoria tenen un sabor més dolç i fresc.

estima't bts tatuatge

Cuineu els cereals integrals amb antelació en lots i reescalfeu-ho per esmorzar, afegint coses com llet, fruita, fruits secs, llavors i / o espècies. Comparat amb els grans refinats (farina blanca, pa blanc, arròs blanc), els cereals integrals tenen 18 vitamines i minerals addicionals importants per ajudar-vos a mantenir-vos complet i concentrat durant tot el matí.

Amanida picada

Tenint en compte que els experts recomanen entre vuit i 10 racions de verdures al dia, té sentit obtenir una porció o dues des del primer àpat. A Israel, esmorzar tomàquets, cogombres i pebrots típicament picats, amanits amb suc de llimona i oli d’oliva frescos, que se serveix amb formatge i ous. Bombeu la proteïna a casa afegint un ou dur, carn, mongetes, fruits secs o llavors. O bé proveu combinacions interessants de temporada, com remolatxa, peres i nous.


Bolets

Un plat clàssic per esmorzar al Regne Unit, els bolets són un complement excel·lent per a les truites, quiches, frittates i crepes. O simplement podeu saltejar un lot i menjar-los muntats a la torrada amb una llesca de formatge. Els bolets són molt baixos en calories i greixos, però tenen una textura carnosa que aporta granel, a més a més, es carreguen amb vitamines B essencials, potassi i seleni. Quan el bolet en cultiu està exposat a la llum solar, també són una font natural de vitamina D.

com aconseguir una remasterització gratuïta de la guerra moderna

Peixos

Tant si es tracta de kippers del Regne Unit, de caça a Escòcia, com d’arengada fregida a Nova Escòcia, viatgeu fora dels Estats Units i allà, és una bona oportunitat que trobareu peix a la taula de l’esmorzar. Si bé el marisc de primera hora del matí no pot agradar a tothom, el peix fumat (com el lli) té un sabor suau i salat que fins i tot els no afeccionats poden despertar. A més, tot el peix està carregat de proteïnes i greixos omega-3 saludables, a més de vitamina D i seleni.


Proveu unes rodanxes de salmó fumat sense el formatge bagel i nata, o salteu un filet de la vostra varietat preferida en el mateix temps que es trigarà a fer ous remenats.

Tofu

Si bé podeu associar tofu a dilluns sense carn o a emportar tailandès, en realitat és el menjar per a esmorzar perfecte perquè es pot utilitzar de tantes maneres: remenat, saltejat en cubs i barrejat amb verdures, o barrejat en un batut, per la qual cosa és i per això ; és tan omnipresent un esmorzar com els ous i els cereals freds en països com el Japó i l'Índia.


El tofu és ric en proteïnes, però baix en calories, greixos i sodi. També conté àcids grassos omega-3. Assegureu-vos de guardar-lo correctament, ja que els greixos saludables del cor en tofu es poden degradar amb l’exposició a la llum i l’aire.

Hummus

El mengeu amb pastanagues a les 11 hores, per què no arrebossar-lo unes quantes hores? Hummus es menja habitualment per esmorzar a l'Orient Mitjà, i és molt saludable. La combinació de cigrons secs, tahini i oli d’oliva dóna lloc a un puré que és ric en vitamina E, antioxidants, calci, ferro, proteïnes, fibra, vitamina A i tiamina. Piqueu-la sobre una torrada en comptes de mantega de cacauet, mengeu-la amb verdures o uniu-les amb unes rodanxes d'alvocat i un rajolí de suc de llimona.

  • Per editors de formes
Publicitat